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Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 433-438
Autori: F. Cioni, P. Meriggi, V. Rossi
Vengono illustrati i risultati ottenuti nel 1995 in prove realizzate in due aree bieticole rappresentative delle Marche relativi a: sviluppo delle infezioni oidiche e cercosporiche; perdite di produzine causate dalle due malattie considerate sia globalmente che singolarmente;
efficacia dei trattamenti fungicidi. E' stato rilevato che l'oidio compare e si sviluppa anticipatamente rispetto alla cercosporiosi e che sia l'oidio che la cercosporiosi possono causare gravi infezioni, capaci di ridurre la produzione di saccarosio fino a oltre il 20% e la qualità tecnologica fino al 2%; l'applicazione dei fungicidi antioidici alla comparsa dei primi sintomi assicura un'ottima protezione dell'apparato fogliare.
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