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Capitolo “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 205-212
Autori: M. Blandino, S. Cavanna, Pier Franco Offredi, Amedeo Reyneri
Il complesso della septoriosi è una delle più rilevanti malattie del frumento in Europa. La sua rilevanza dipende da diversi fattori tra cui le condizioni climatiche, le varietà e le pratiche colturali. La frequenza con cui questa malattia si manifesta e il suo impatto sulla produzione e sulla qualità della granella richiedono un continuo aggiornamento dei fungicidi e la valutazione del migliore momento di applicazione. Nel 2016-17, in 2 ambienti sono state confrontate 2 miscele fungicide (bixafen + protioconazolo; epossiconazolo + pyraclostobin) per la difesa della foglia applicate in 2 momenti (inizio levata, fine levata) a cui è seguita la difesa della spiga rispettivamente con protioconazolo + tebuconazolo e con epossiconazolo + metconazolo. Tali tesi sono state confrontate con un testimone non trattato e con la sola difesa della spiga. Rispetto al testimone la sola difesa della spiga ha incrementato la produzione dell'8% in media, mentre il doppio trattamento con le due miscele hanno nell'ordine incrementato le rese del 18 e del 15%. Il trattamento anticipato all'inizio della levata ha dimostrato un maggior controllo della septoriosi e un effetto positivo sulla produzione.
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