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Capitolo “Difesa da funghi, batteri, fitoplasmi, virus” - volume secondo - pag. 251-258
Autori: A. Brunelli , A. Pirondi, I. Portillo, D. Salmi
In due prove parcellari condotte negli anni 2008 e 2009 in un vigneto cv Merlot è stata valutata l’attività contro la peronospora (Plasmopara viticola) di recenti fungicidi applicati con diverse strategie e combinazioni nel periodo compreso tra la pre-fioritura e la chiusura dei grappoli (cinque trattamenti a cadenze di circa dieci giorni). Nel primo anno, caratterizzato da una piovosità eccezionalmente abbondante e un grado di attacco praticamente totale sui grappoli, il livello di protezione nelle varie tesi è risultato differenziato, soprattutto sugli acini: più elevato, e ottimale in assoluto, da parte di cyazofamid e mandipropamid + mancozeb (applicati 5 volte) e di fluopicolide + fosetyl-aluminium (tre applicazioni in sequenza con 2 di iprovalicarb+mancozeb); buono, e vicino a quello precedente, per amisulbron + mancozeb; mediocre da parte di dimethomorph+mancozeb; insoddisfacente per i programmi imperniati su metalaxyl-M+mancozeb, fosetyl-aluminium+iprovalicarb+mancozeb, iprovalicarb+mancozeb. Nel 2009, caratterizzato da una piovosità normale ma con un livello d’attacco sui grappoli molto elevato (85% di acini colpiti), è stata osservata una protezione soddisfacente, e pressoché totale, sia sui grappoli che sulle foglie per tutte le strategie saggiate (basate, oltre che sugli stessi prodotti dell’anno precedente, su valifenalate e zoxamide). Parole chiave: peronospora della vite, Plasmopara viticola, difesa, cyazofamid, mandipropamid, fluopicolide
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