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Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 425-432
Autori: A. Bottalico, P. Corda, A. Logrieco, F. Marras, G. Randazzo
Le indagini condotte nel triennio 1992-94 sugli agenti causali del "marciume rosato" della spiga di mais in diverse aree della Sardegna (Cagliari, Oristano, Sassari), hanno consentito di accertare un'levata presenza di F. proliferatum assieme a quella predominante di F. moniliforme. In alcuni campioni di spighe infette è stata riscontrata anche la presenza di F. equiseti, F. oxysporum, F. graminearum e F. chiamydosporum. Le spighe infette da F. moniliforme e da F. proliferatum sono risultate contaminate da fumonisina B1 e da beauvericina. Come gli isolati di F. moniliforme, anche quelli di F. proliferatum sono risultati produttori di fumonisina Bi, nonchà© di pi๠elevate concentrazioni di beauvericina e di moniliformina. L'elevata presenza nelle spighe di mais affette da "marciume rosato" di isolati tossigeni di F. proliferatum, assieme a quelli di F. moniliforme e alle loro micotossine, suggerisce un importante ruolo sia fitopatologico sia micotossicologico anche di F. proliferatum in questa malattia.
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