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Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 193-200
Autori: P.F. Capello, A. Cotroneo, A. Galliano , G. Mancini , F. Vittone
Sono state realizzate in Piemonte, a partire dal 1992, prove di lotta contro la monilia delle pesche allo scopo di valutare l'efficacia di nuove molecole (bromuconazolo, difenoconazolo, tebuconazolo, iproconazolo, cyprodinil e cyprodinil+ fludioxonil) con uno o due interventi in pre-raccolta. I rilievi sono stati eseguiti dopo un certo numero di giorni di permanenza in celle frigorifere dei frutti che avevano o non subito la pre-refrigerazione con acqua.
Dai risultati è emersa in generale una modesta efficacia dei fitofarmaci per cui si ritiene che la difesa delle pesche dalla monilia debba realizzarsi integrando i criteri di difesa diretti ed indiretti con l'ottimizzazione dei sistemi di conduzione dei frutteti; il sistema di prerefrigerazione con acqua determina un incremento significativo della malattia, specie se il periodo di conservazione si protrae per oltre due settimane.
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