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Capitolo “Residui di Fitofarmaci” - volume terzo - pag. 459-470
Autori: I. Dall'Olio , F. Foschi, F. Ramini
E' stata condotta una ricerca, per verificare l'applicabilità , sotto il profilo dell'efficacia e degli effetti Igienico-sanitari di alcuni prodotti antiossidanti nel controllo del Riscaldo comune sula mela "Granny Smith".
Fra i principi attivi sperimenti, Difenilamina ha dimostrato di esercitare una soddisfacente efficacia a dosaggi che possono creare problemi in ordine igienico e sanitario. L'impiego di miscele di Etossichina e Difenilamina, anche a bassa concentrazione, ha dimostrato di contenere l'alterazione, senza creare problemi a livello di residui tossici sui frutti.
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