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Capitolo “Aspetti Igienico - sanitari dei fitofarmaci” - volume unico - pag. 51-56
Autori: S. Kanitz
L'Autore ha ricercato, con analisi gas-cromatografiche, la presenza di residui di alcuni antiparassitari ( aldrin, DDE, DDt, dieldrin, endrin, lindano, eptaclor) in molluschi e crostacei del commercioin Liguria, in mitili prelevati direttamente dai vivai italiani ed in campioni di acque marine costiere.
Sono stati così evidenziati in parte dei campioni analizzati i residui di antiparassitari in concentrazioni fino a 113 parti per miliardo (DDT) nei molluschi e fino a 0,0 parti per miliardo (DDT) nell'acqua di mare. Tali concentrazioni, mentre non costituiscono motivo di allarme per la salute pubblica, fanno ritenere utili ulteriori ricerche in questo campo.
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