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Sezione “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 413-420
Autori: V. Altieri, G. Fedele, V. Rossi
Gli agenti di biocontrollo (BCA) sono prodotti alternativi ai fungicidi di sintesi, a basso rischio sia per l'ambiente che per la salute umana. Sebbene esistano numerosi studi sul biocontrollo della muffa grigia in vigneto, è necessario migliorare il loro utilizzo in campo. I BCA sono stati impiegati sia in una strategia a calendario (basata su trattamenti A, B, C e D) che in una basata sull'utilizzo di un modello previsionale (con applicazioni solo in presenza del rischio di infezione da parte di Botrytis cinerea); sono stati selezionati quattro differenti BCA, da applicare in rapporto al target (pathway d'infezione e substrato vegetale) per ogni singolo intervento. I BCA sono stati confrontati con fungicidi di sintesi e un controllo non trattato. Per valutare l'efficacia di ciascun trattamento, sono stati effettuati dei rilievi di campo al momento della raccolta e dopo shelf-life per valutare la presenza di infezioni latenti. Le prove sono state condotte in tre vigneti sperimentali, nel biennio 2022-2023. I risultati hanno mostrato come, con pressione bassa della malattia, l'impiego dei BCA e del modello previsionale rappresentino una valida alternativa per il controllo della muffa grigia in vigneto, con una riduzione superiore al 75% dei trattamenti fitosanitari.Parole chiave: Botrytis cinerea, vite, modellistica, rischio d'infezione, difesa integrata
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