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Sezione “Difesa dalle malattie” - volume secondo - pag. 97-104
Autori: A. Bagnalasta, L. Evangelista, I. Ferri, M. Moumni, S. Piancatelli, G. Romanazzi
"L'induzione di resistenza (IR) e l'applicazione di coadiuvanti possono contribuire a ridurre la quantità di agrofarmaci utilizzati per la gestione della peronospora e dell'oidio della vite. Questa sperimentazione triennale (2021-2023) di campo mirava a verifiare l'efficacia contro peronospora e oidio di strategie innovative basate su IR e basse dosi di rame con il supporto di un coadiuvante consentito in agricoltura biologica. I trattamenti sono stati effettuati ogni 7-10 giorni con irroratrici a spalla. La loro efficacia è stata confrontata con controlli positivi e negativi. COS-OGA a 2 L/ha, in combinazione con basse dosi di rame, e sorbitan mono oleato etossilato hanno protetto foglie e grappoli allo stesso livello di rame e zolfo. In condizioni di elevata pressione della malattia, questa strategia ha ridotto l'intensità media ponderata della peronospora del 74% e del 39% e dell'oidio dell'85% e del 46%, rispettivamente su foglie e grappoli, rispetto alle piante non trattate. Questo lavoro ha validato l'efficacia di strategie di protezione antiperonosporica e antioidica basate sull'uso nullo o ridotto di rame e zolfo.Parole chiave: induzione di resistenza, agrofarmaci, peronospora, oidio"
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