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Capitolo “Difesa da funghi, batteri, fitoplasmi, virus” - volume secondo - pag. 547-550
Autori: F. Clematis, P. Curir, F. Rebecchi
Questo lavoro riporta una prima valutazione dell’attività dell’estratto alcoolico di Syzygium aromaticum contro 4 funghi fitopatogeni Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum f.sp. lilii, Botrytis cinerea, Verticillium dahliae. Le prove sono state condotte in vitro con la tecnica del substrato avvelenato. L’estratto applicato a una dose pari a 3,42 mg di acido gallico equivalenti (AGE)/mL di substrato liquido ha mostrato valori di inibizione di V. dahliae pari al 92,4%. Al dosaggio di 9,12 mg AGE/mL ha evidenziato valori di inibizione di 84,6% e 55,0% , rispettivamente per R. solani e F. o. f.sp. lilii. Nel caso di B. cinerea la dose più alta 11,4 mg AGE/mL ha fatto registrare percentuali di inibizione del 65,03%. I dati ottenuti hanno confermato l’azione biocida dell’estratto a diversi dosaggi in relazione alla specie fungina. Ulteriori studi saranno necessari per la valutazione dell’estratto di S. aromaticum in vivo nell’ottica di una Gestione Integrata delle Colture. Parole chiave: Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum f.sp. lilii, Botrytis cinerea, Verticillium dahliae
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