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Capitolo “Funghi, batteri, virus” - volume secondo - pag. 539-540
Autori: S. Benvenuti, A. Bianchi, L. Maggi, A. Severi, A. Zambonelli, A. Zechini d.Aurelio
E' stata saggiata in vitro l'attività fungicida di alcuni oli commerciali di timo aventi diverso contenuto di timolo (dal 22% al 38%). L'attività degli oli messi a confronto è risultata correlata a loro contenuto in timolo. Il timolo saggiato alle medesime concentrazioni ha mostrato avere attività fungicida ed effetti sull'ultrastruttura ifale simili a quella degli oli oggetto d'indagine.
Parole chiave: Thymus vulgaris, attività fungicida, timolo, ultrastruttura.
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