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Capitolo “Funghi e batteri ” - volume secondo - pag. 371-378
Autori: M. Alexandrova, C. Bazzi, S. Poppi
Principale obiettivo degli studi condotti nel biennio 1998-99 è stato quello di valutare in serra l'efficacia del ceppo antagonista BS-F3 di Bacillus subtilis, nel proteggere fiori, germogli e fruttidi pero cv. Abate Fétel da inoculazioni sperimentali di un ceppo locale virulento di Erwinia amylovora. Contro le infezioni fiorali, l'antagonista ha mostrato migliore protezione relativa (circa 60%) se applicato 24 ore prima del patogeno; la protezione dei germogli è stata del 75% quando sono state effettuate due applicazioni, prime e dopo l'evento traumatico e l'inoculazione con il patogeno. Nel 1999, il protocollo seguito secondo le linee guida dell'Organizzazione Europea e Mediterranea per la Protezione delle Piante, ha previsto trattamenti ripetuti con l'antagonista. In generale, sono stati confermati i risultati ottenuti negli esperimenti dell'anno precedente; in particolare, il pi๠alto livello di protezione di germogli e frutti (circa 95%) è stato raggiunto nelle tesi trattate con sospensioni dell'antagonista ottenute da biopreparato liofilizzato.
Parole chiave: Bacillus subtilis, lotta biologica, Erwinia amylovora, colpo di fuoco, pero.
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