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Capitolo “Lotta contro funghi e batteri” - volume secondo - pag. 345-354
Autori: C. Altomare, A. Bottalico, A. Garibaldi, M.L Gullino
E' stata esaminata l'attività antagonistica verso Botrytis cinerea e la tossicità di estratti da colture di isolati di Trichoderma spp. resistenti a fungicidi benzimidazolici e dicarbossimidici. I dti dei saggi di tossicità su Artemia salina, semi di pomodoro e Geotrichum candidum, indicano la presenza, in alcuni degli estratti, di principi micotossici, fitotossici e con attività antibiotica. Il confronto dei dati relativi all'antagonismo degli isolati verso B.cinerea in capsula e su grappoli d'uva (cv Italia) e dei dati relativi alla tossicità dei loro estratti, fornisce indicazioni utili nella selezione di ceppi antagonisti non tossigeni.
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